Hohe Blutfette schaden den Gefäßen. Übergewicht ist schlecht für das Herz. Beides beeinflusst aber auch die Gesundheit des Gehirns. Das erklärt die Lancet-Kommission für Demenzprävention, -intervention und -pflege in ihrem neuen Bericht. Der Kommission zufolge könnten 45 Prozent aller Demenzfälle vorgebeugt werden, wenn 14 Risikofaktoren vollständig ausgeschaltet sind. Zwölf dieser Faktoren wie Rauchen, körperliche Inaktivität und Bluthochdruck waren bereits bekannt. Jetzt fügt die Kommission Sehverlust und einen erhöhten Wert des Blutfetts LDL-Cholesterin zur Liste hinzu.
Empathie gilt als Schlüssel zum guten sozialen Miteinander. Manchmal geht sie verloren – aber es gibt Möglichkeiten, das Mitfühlen zu trainieren.
Veganes Vanilleeis, das so cremig und sahnig ist wie Eiscreme mit Milch, war das Ziel der Lebensmittelforscher. Stephanie Mittermeier erklärt, wie das gelungen ist.
Viele Menschen, die jung und gesund bleiben wollen, schlucken NAD+-Präparate. Sie sollen Energie schenken und das Leben verlängern. Stimmt das?
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