Na de eiwittrend lijkt er een nieuwe voedselhype te zijn: vezels. Die eten wij in Nederland namelijk veel te weinig. Redacteur Martine Kamsma ziet dat supermarkten er vol op inzetten. Moeten we allemaal gaan fibermaxxen?
Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl.
Source: NRC — This article was automatically imported from the source. Read full article at original source →
